The Hunger is een race waarin elke vampirische speler zijn kaartspel moet optimaliseren, op mensen moet jagen om overwinningspunten te verdienen, geheime missies moet vervullen en uiteindelijk een roos moet bemachtigen en vóór zonsopgang naar het kasteel moet terugkeren. Hoe meer je jaagt, hoe langzamer jij en je deck worden, waardoor het steeds moeilijker wordt om voor het aanbreken van de dag terug te zijn. Kun jij de beruchtste vampier worden zonder bij zonsopgang tot as te verbranden? Tijdens het spel besteden spelers "snelheid" om hun vampieren over de kaart te verplaatsen, op mensen te jagen die overwinningspunten waard zijn, en nieuwe kaarten aan hun stapel toe te voegen. Het spel eindigt bij zonsopgang, waarna de overlevende speler met de meeste overwinningspunten op zijn kaarten wint!